Als je vroeger weleens hielp in de keuken of op de camping, herken je het vast: zo’n klein metalen sleuteltje dat bij bepaalde blikjes zat. Met dat sleuteltje kon je een smalle metalen strip langzaam oprollen om het blik te openen. Vooral bij blikjes corned beef of sardientjes was dit een bekend trucje.
Voor velen is het zo’n typisch stukje keukennostalgie.
Dat aparte sleuteltje op conserven
Aan sommige conserven zat vroeger een klein sleuteltje vast aan de verpakking. Daarmee maakte je het blik open zonder dat je een aparte blikopener nodig had.
Op de zijkant van het blik zat een smal metalen lipje. Je haakte het sleuteltje daarin en draaide het rond. Terwijl je draaide, rolde het metaal op en ontstond er een opening in het blik.
Het meest gezien bij corned beef en sardientjes
Je zag dit mechanisme vaak bij producten zoals corned beef en sardientjes. De blikjes waren langwerpig en bovenop zat een smalle metalen strook die je met het sleuteltje kon oprollen.
Zo’n blikje openmaken voelde bijna als een klein ritueel: je draaide rustig aan het sleuteltje totdat het deksel helemaal los was.
Het ging niet altijd vlekkeloos
Handig was het zeker, want je had geen blikopener nodig, maar perfect werkte het niet altijd. Soms brak de metalen strip of schoot het sleuteltje los. Dan moest je alsnog improviseren om het blik open te krijgen.
Toch vonden veel mensen het een prima oplossing voor onderweg of op vakantie.
Waarom het uiteindelijk verdween
Tegenwoordig kom je dit soort sleuteltjes bijna niet meer tegen. De meeste moderne blikjes hebben een treklipje waarmee je het blik zo kunt opentrekken. Dat gaat sneller en is gebruiksvriendelijker.
Daardoor verdwenen de oude blikjes met het kleine sleuteltje langzaam uit beeld.
Een vleugje nostalgie
Voor veel mensen roept het sleuteltje van corned beef- en sardientjesblikjes direct nostalgische herinneringen op. Het was maar een klein detail, maar in de keuken meteen herkenbaar.
Het laat mooi zien hoe verpakkingen door de jaren heen veranderden. Wat ooit een handige vondst was, is nu vooral een herinnering aan hoe we vroeger blikjes open kregen.